生活水道センターの熊本市担当社員です。 熊本市のグルメといえば、馬肉料理が有名ですね。 馬刺しや煮込み、握り寿司や、焼き鳥ならぬ焼き馬など、調理方法もいろいろ。 秋が深まるこれからの季節は、温かい鍋もいいか・・・