食べ残しが溜まらなくなるので、家庭内の嫌な臭いや害虫の発生の可能性がなくなります。三角コーナーが不要になるため、シンクがすっきりとした状態を保つことができます。また、水分を含んだ重い生ゴミが減るので、ゴミ捨ての負担も減ります。 ゴミを捨てる場所にカラスやネズミなどの餌がなくなることで、結果的に自治体で処理する必要があるゴミの量も減らせます。 デメリットとしては、水道代と電気代の合計が月々数百円から千円程度増えるということがあります。さらに、処理槽のメンテナンスに伴う支出（マンションの管理費・共益費に上乗せされることも）も発生する場合があります。また、ディスポーザーの使用中はミキサーのような音が発生するため、深夜や早朝の時間帯は使用しにくいかもしれません。